ÆRTEFABRIKKEN
ÆRTEFABRIKKEN

Ærtefabrikken

BARNEDÅB & NAVNGIVNINGSFEST

Fejr den store dag med brunch på Ærtefabrikken 


Giv jeres barnedåb eller navngivningsfest en magisk start med en eksklusiv brunchbuffet i hyggelige og stemningsfulde rammer. Hos Ærtefabrikken har vi sammensat en lækker og varieret brunch, der kombinerer alt fra delikate fisk og charcuteri til friskbagt brød og søde fristelser.

Vores brunch byder blandt andet på:

Menu

MENU

Fisk & charcuteri  

  • Rejesalat m. urtecreme
  • Røget hellefisk m. mango, rucola & citronmayo
  • Koldrøget islandsk vildlaks m. agurkecreme
  • Hønsesalat m. bacon
  • Rullepølse fra Nørre Søbyslagteren m. rødløg & grov sennep
  • Napoli salami m. bøftomat & frisk basilikum

 

Mejeri & grønt

  • Skyr m. toppings af knas, friskudskåret frugt & bær
  • Chiagrød m. rabarberkompot, havre & skovsyre
  • Tre slags ost med vindruer
  • Hjemmelavet syltetøj efter sæson
  • Bowls m. salat, quinoa, edamame, agurk, cherrytomat, avocado, cashewnødder, & gomadressing
  • Karameliseret grapefrugt
  • Friskskåret frugt
  • Hjemmerørt smør til brødet

Lune retter

  • Krydrede urtepølser m. ovnbagte stilktomater
  • Scramled eggs m. bacon & frisk purløg
  • Spicy honningstegte chickenwings

 

Bagværk & den søde tand

  • Pandekager m. sirup
  • Pain a chocolat
  • Citrontærte m. marengs
  • Tre slags hjemmebagt brød

 

Drikkevarer

  • Filterkaffe & te
  • Æblemost, appelsinjuice & isvand
  • Tre slags bitter 
  • Ingefærshots 


Menuen kan variere en smule alt efter sæsonens råvarer.

Ønsker I en personlig og smuk dåbskage? Vores konditor står klar til at kreere en fantastisk kage med jeres valg af smag, farve og dekoration.

KONTAKT OS


Lad os sammen skabe en mindeværdig brunch, der både hygger og forkæler. 


Kontakt os allerede i dag for en uforpligtende snak på e-mail: info@aertefabrikken.dk

ADRESSE

Ærtefabrikken
Edisonsvej 22,
5000 Odense C


CVR: 43487787

KONTAKT

Generelle spørgsmål:
info@aertefabrikken.dk

Events & arrangementer:

event@aertefabrikken.dk

GENVEJE

Værksteder // Rå venue Firmafester // Konferencer

Privatfest // Events

Frokostordning

Info

SOCIALE MEDIER