Ugens menu på Ærtefabrikken

Se her hvad vi byder på de kommende dage. 

Mandag d. 16.12.24


  • Smørrebrød Chef's choice

  • Tzatziki

  • Pasta Bolognese m. rodfrugter

  • Hvid fisk i hvidvin med rodfrugter & persille

  • Ovnbagte rodfrugter med parmesan

  • Tomatsalat m. oliven

  • Ost m. druer, knæk & sylt

Tirsdag d. 17.12.24


  • Smørrebrød Chef's choice
  • Honningmelon med lufttørret skinke

  • Porre/kartoffelsuppe med crispy bacon-topping

  • Torskeloin med ovnbagte gulerødder & citron

  • Ovnbagte gulerødder med hytteost, clementiner & rucola

  • Toppings til suppe & torsk

  • Chokocookies

Onsdag d. 18.12.24


  • Smørrebrød Chef's choice
  • Hvidløgsbrød

  • Lasagne med okse & gourgetter

  • Grove fiskefrikadeller  

  •  Lasagne med gourgetter & spinat

  • Salatbar

  • Æblekage med skyrcreme og havregrynscrumble


Torsdag d. 19.12.24


  • Smørrebrød Chef's choice
  • Friske gulerødder

  • Gnocchi med lam, tomat, asparges & ristede mandler

  • Fiskesuppe

  • Gnocchi med tomat, asparges & ristede mandler

  • Grønkål med granatæble

  • Ananas

Fredag d. 20.12.24


  • Smørrebrød med æg & rejer

  • Humus

  • Frikadeller med borlottibønner, fritter & sylt

  • Pastasalat med laks, broccoli & cherrytomater

  • Kikærtegryde med græskar, champignon & tomat

  • Salatbar

  • Ost m. oliven, knæk & sylt