Ugens menu på Ærtefabrikken

Se hvad kokkene byder på i løbet af denne uge. 

Vi opdatere hver torsdag.

Fredag d. 14.06.24


  • Smørrebrød med frikadeller & rødkål
  • Smørrebrød med brie & syltede nødder
  • Lentil salat
  • Svin i grøn karry med ris
  • Branded med aioli
  • Chana masala
  • Salatbar
  • Ost med sylt

Mandag d. 17.06.2024


  • Smørrebrød med sild

  • Smørrebrød med hamburgerryg med italiensk salat

  • Cæsar salat

  • Butter chicken med naan brød 

  • Hvid fisk med kaperscreme & kartofler

  • Spaghetti aglioe olio

  • Salatbar 
  • Æbleskiver med syltetøj & sukker

Tirsdag d. 18.06.24


  • Smørrebrød med æggesalat
  • Smørrebrød med røget makrel & æblecreme
  • Koldrøget laks med rygeostcreme
  • Svinekam med kartofler & whiskey sauce
  • Fiskefrikadeller
  • Gratineret blomkål med ostecreme
  • Salatbar 
  • Ost med sylt & sprødt

Onsdag d. 19.06.24


  • Smørrebrød med rødbede & gedeost

  • Smørrebrød med lun leverpostej, bacon & rødbeder

  • Nicoise salat

  • Sliders med pulled pork & fritter

  • Fiske lasagne med spinat

  • Tempura grøntsager

  • Salatbar

  • Ost med sylt & sprødt

Torsdag d. 20.06.24


  • Smørrebrød med rejesalat
  • Smørrebrød med æg, mayo & urter
  • Pestobrød
  • Chicken panang med ris
  • Tærte med fisk & sød kartoffel
  • Samosa med mango chutney
  • Salatbar
  • Ost med sylt & sprødt 

Fredag d. 21.06.24


  • Smørrebrød med røget laks & peberrodscreme

  • Smørrebrød med skinkesalat

  • Broccolisalat med bacon

  • Oksebryst med stuvet grønt

  • Marrokansk fiske tagine

  • Grøntsagstærte

  • Salatbar

  • Ost med sylt & sprødt